tag:blogger.com,1999:blog-49749354056214869642024-03-05T07:40:35.247-08:00ResepKumpulan Segala Resep MasakanUnknownnoreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-4953047440008478972015-10-17T02:58:00.001-07:002015-10-17T02:59:52.080-07:00Nasi Bugkus Peda Panggang<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ambil dua lembar daun pisang, letakkan nasi putih, alasi dengan daun, tata tumis peda, daging iris manis, tumis buncis tempe, sambal terasi , lalap, dan telur pindang, bungkus.<br />
<br />
Panggang diatas bara api selama 10 menit, angkat dan sajikan.<br />
<br />
<b>Tumis Peda</b><br />
<b>Bahan :</b><br />
2 smd minyak untuk menumis<br />
3 buah cabai merah besar, iris<br />
3 buah cabai hijau besar, iris<br />
5 butir bawang merah, iris<br />
3 siung bawang putih, iris<br />
2 ekor ikan peda, goring, ambil dagingnya, suwir<br />
3 lembar daun jeruk, buang tuang daunnya<br />
1 sdm kecap manis<br />
½ sdt garam<br />
½ sdt merica bubuk<br />
Daun kemangi secukupnya<br />
<br />
<a name='more'></a><b>Cara Membuat</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan peda, daun jeruk, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata, angkat</li>
<li>Masak hingga bumbu rata dan meresap. Masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat.</li>
<li>Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.</li>
</ul>
<b>Daging Iris Manis</b><br />
<b>Bahan:</b><br />
350 gram daging sapi has dalam<br />
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya<br />
2 lembar daun salam<br />
2 batang serai, memarkan<br />
10 sdm kecap manis<br />
300 ml santan dari ½ butir kelapa<br />
2 sdm minya, untuk menumis<br />
<br />
<b>Bumbu yang dihaluskan :</b><br />
5 butir bawang merah<br />
3 siung bawang putih<br />
1 sdt ketumbar<br />
½ sdt jintan, sangai<br />
1 sdt gula merah<br />
1 sdt garam<br />
1 sdt merica bubuk<br />
<br />
<b>Cara membuat :</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Potong daging sapi has dalam, memotong serat setebal 1 cm.</li>
<li>Panaskan , tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum</li>
<li>Masukkan daging , aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tuangkan santan, aduk</li>
<li>Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, angkat.</li>
</ul>
<b>Tumis Buncis dan Tempe</b><br />
<b>Bahan </b>:<br />
2 sdm minyak, untuk menumis<br />
3 buah cabai merah besar, potong 1 cm<br />
3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm<br />
8 butir bawang merah, iris<br />
3 siung bawang putih, iris<br />
2 cm lengkuas, memarkan<br />
3 lembar daun salam<br />
300 gram buncis, iris<br />
150 gram tempe, potong dadu<br />
5 sdm kecap manis<br />
1 sdt garam<br />
½ sdt merica bubuk<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah , bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum</li>
<li>Masukkan buncis, tempe, kecap manis, garam dan merica bubuk, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.</li>
<li>Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.</li>
</ul>
<b>Sambal Terasi Goreng</b><br />
<b>Bahan :</b><br />
8 buah cabai merah besar<br />
10 buah cabai rawit merah<br />
5 butir bawang merah<br />
1 buah tomat merah<br />
1 sdm terasi matang<br />
1 sdt gula merah iris<br />
1 sdt garam<br />
Minyak secukupnya , untuk menggoreng<br />
Pelengkap :<br />
Lalap mentimun dan daun selada<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan tomat hingga layu, angkat.</li>
<li>Haluskan ( ulek) tumisan cabai dengan terasi, gula dan garam hingga halus.</li>
<li>Sajikan sebagai pelengkap nasi rames. Lengkapi dengan lalapan dan telur pindang.</li>
</ul>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-25427980504070114752015-10-17T02:39:00.001-07:002015-10-17T02:52:37.834-07:00NASI BUNGKUS KENCUR<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
Ambil 2 lembar daun pisang, beri dengan nasi kencur, taburi
bawang goreng, alasi daun, tata ayam goreng, pepes, sambal oncom, dan tambahkan
kering tempe bila ada, bungkus. Sajikan.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>NASI KENCUR</b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>BAHAN </b>:</div>
<div class="MsoNormal">
5 sdm minyak, untuk menumis</div>
<div class="MsoNormal">
6 butir bawang merah, cincang</div>
<div class="MsoNormal">
200 gram oncom, remas-remas</div>
<div class="MsoNormal">
100 gram kencur, parut</div>
<div class="MsoNormal">
3 piring nasi putih</div>
<div class="MsoNormal">
½ sdt garam</div>
<div class="MsoNormal">
½ sdt merica bubuk</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>TABURAN </b>:</div>
<div class="MsoNormal">
Bawang goreng secukupnya</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<a name='more'></a><br />
<b>PELENGKAP</b>:<br />
<div class="MsoNormal">
Sambal terasi matang</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>CARA MEMBUAT:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span>Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
Masukkan oncom dan kencur, masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan nasi putih, garam, dan merica bubuk,
aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat.</li>
<li>Sajikan hangat sebagai pelengkap nasi rames, taburi
dengan daun bawang goreng dan sambal terasi.</li>
</ul>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l3 level1 lfo1; text-indent: -.25in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>AYAM GORENG</b><br />
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>BAHAN</b>:</div>
<div class="MsoNormal">
1 ekor ayam, potong menjadi 20 bagian</div>
<div class="MsoNormal">
2 batang serai</div>
<div class="MsoNormal">
3 lembar daun jeruk</div>
<div class="MsoNormal">
2 lembar daun salam</div>
<div class="MsoNormal">
300 ml air</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>BUMBU YANG DIHALUSKAN</b>:</div>
<div class="MsoNormal">
8 butir bawang merah</div>
<div class="MsoNormal">
10 butir kemiri, sangrai</div>
<div class="MsoNormal">
1 sdm ketumbar</div>
<div class="MsoNormal">
1 sdt jintan</div>
<div class="MsoNormal">
1 sdt garam</div>
<div class="MsoNormal">
1 sdt merica bubuk</div>
<div class="MsoNormal">
50 gram lengkuas parut</div>
<div class="MsoNormal">
Minyak secukupnya untuk menggoreng</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>CARA MEMBUAT</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Cuci bersih ayam dan tiriskan.</li>
<li>Lumuri ayam dengan bumbu halus, aduk dan diamkan
selama 15 menit hingga meresap.</li>
<li>Masak ayam bersama serai, daun salam, dan daun
jeruk, aduk hingga berubah warna dan air dari ayam mulai mongering. Tambahkan air
dan masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan</li>
<li>Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna
kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.</li>
</ul>
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>PEPES SPESIAL</b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>BAHAN:</b></div>
<div class="MsoNormal">
6 butir telur bebek asin</div>
<div class="MsoNormal">
125 ml santan kental dari ½ butir kelapa</div>
<div class="MsoNormal">
1 butir telur ayam</div>
<div class="MsoNormal">
1 potong tahu putih bear, cincang kasar</div>
<div class="MsoNormal">
100 gram jamur merang, iris</div>
<div class="MsoNormal">
½ sdt garam</div>
<div class="MsoNormal">
½ merica bubuk</div>
<div class="MsoNormal">
1 sdt gula pasir</div>
<div class="MsoNormal">
6 butir bawang merah, iris</div>
<div class="MsoNormal">
3 siung bawang putih, iris</div>
<div class="MsoNormal">
2 buah cabai merah besar, iris</div>
<div class="MsoNormal">
2 lembar daun jeruk, iris</div>
<div class="MsoNormal">
3 siung bawang putih, iris</div>
<div class="MsoNormal">
2 lembar cabai merah besar, iris</div>
<div class="MsoNormal">
2 lembar daun jeruk, iris</div>
<div class="MsoNormal">
1 buah tomat, potong dadu kecil</div>
<div class="MsoNormal">
12 buah cabai rawit merah</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>PELENGKAP:</b></div>
<div class="MsoNormal">
Daun pisang secukupnya untuk membungkus</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>CARA MEMBUAT:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span>Pisahkan telur bebek asin dari kuning dan
putihnya</li>
<li>Campur santan kental dengan telur, garam,
merica, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span>Masukkan tahu, irisan jamur, bawang merah,
bawang putih, cabai merah, daun jeruk dan tomat, aduk rata</li>
<li><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span>Ambil selembar daun, tuangkan adonan dan kuning
telur asin, beri cabai rawit. Bungkus dan bentuk tum, lakukan hal yang sama
hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat</li>
<li>Sajikan sebagai pelengkap nasi rames</li>
</ul>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -.25in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>SAMBAL ONCOM</b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>BAHAN</b>:</div>
<div class="MsoNormal">
250 gram oncom, remas-remas</div>
<div class="MsoNormal">
100 gram leunca</div>
<div class="MsoNormal">
5 sdm minyak, untuk menumis</div>
<div class="MsoNormal">
2 buah cabai merah besar, iris</div>
<div class="MsoNormal">
10 buah cabai rawit merah, iris</div>
<div class="MsoNormal">
3 siung bawang putih, iris</div>
<div class="MsoNormal">
3 butir bawang merah, iris</div>
<div class="MsoNormal">
3 lembar daun jeruk</div>
<div class="MsoNormal">
1 batang serai, memarkan</div>
<div class="MsoNormal">
1 sdt garam</div>
<div class="MsoNormal">
½ sdt merica bubuk</div>
<div class="MsoNormal">
1 sdt gula pasir</div>
<div class="MsoNormal">
1 ikat daun kemangi, siangi, cuci bersih</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>CARA MEMBUAT:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai rawit,
bawang putih, bawang merah, daun jeruk,
dan serai hingga harum</li>
<li>Masukkan oncom, garam, merica dan gula pasir,
aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, masukkan leunca. Aduk dan masak
sebentar. Tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat.</li>
<li>Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.</li>
</ul>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-87177182364639109292013-01-19T06:05:00.000-08:002013-01-19T06:05:00.293-08:00Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA3_PGoPBHqHFdqHLEk5d4cqHWRxMEsom42S3k7u_PLwCK5t03no4ikM3wRKrUT2cUKiath9YoYGtFMCDeqPKKxqtndjcCGoGD3Rv_d-Il0hpnWKHfQMlyBW9cG6hLpmfRq3UZqfQo0SN_/s1600/resepayamgorengbumbukuning.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA3_PGoPBHqHFdqHLEk5d4cqHWRxMEsom42S3k7u_PLwCK5t03no4ikM3wRKrUT2cUKiath9YoYGtFMCDeqPKKxqtndjcCGoGD3Rv_d-Il0hpnWKHfQMlyBW9cG6hLpmfRq3UZqfQo0SN_/s200/resepayamgorengbumbukuning.jpg" width="200" /></a></div>
Ok sahabat <i>reseper</i>, berikut kami sajikan salahsatu resep lain yang mungkin belum ada yang masih mencari salah satu resep terbaik ini, tidak terlalu panjang lebar sahabat <i>reseper </i>bisa mencicipi resep nya<br />
<br />
<b>Bahan –bahan dan bumbu</b><br />
<ul>
<li>2 ekor ayam kampong muda, dipotong, menurut selera.</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>2 ons kunyit</li>
<li>1 sendok the ketumbar</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>½ sendok the lengkuas parut</li>
</ul>
<b>Cara memasak</b><br />
<ol>
<li>Ungkep ayam dalam rebusan air dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan hingga airnya mongering dan ayamnya terasa empuk.</li>
<li>Goreng ayam dalam minyak yang cukup banyak hingga daging ayamnya terendam. Setelah matang diangkat.</li>
</ol>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-79648484789705537922013-01-18T05:33:00.000-08:002013-01-18T06:16:55.058-08:00Resep Ayam Bakar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3OacshrYPIlfm7TItbxGbXBSDTyfK9SB22jKs8UXh94s6gRBfiW4cfWmslVLiUCwJzBolp_LdqyCKh0QQh-cy-s86UBSZORdmhzMxtvYapgvwrF5plL9xmL9BOGqEopz3g0lslnhGvOve/s1600/resepayambakar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="147" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3OacshrYPIlfm7TItbxGbXBSDTyfK9SB22jKs8UXh94s6gRBfiW4cfWmslVLiUCwJzBolp_LdqyCKh0QQh-cy-s86UBSZORdmhzMxtvYapgvwrF5plL9xmL9BOGqEopz3g0lslnhGvOve/s200/resepayambakar.jpg" width="200" /></a></div>
Berikut merupakan sebuah resep yang mungkin kita semua sudah tahu, tetapi dengan senang hati <i>"reseper"</i> menambahkan koleksi dalam perbendaharaan buku resep indonesia. silahkan mencicipi<br />
<br />
<b>Bahan dan bumbu-bumbu</b><br />
<ul>
<li>1/2 ekor daging ayam</li>
<li>2 siung bawang putih, diiris halus</li>
<li>4 butir bawang merah, diiris halus</li>
<li>1 batang serai, dimemarkan</li>
<li>2 lembar daun salam </li>
<li>1 gelas santan</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>Garam dan lada secukupnya</li>
</ul>
<b>Cara mengolah</b><br />
<ol>
<li>Daging ayam dicuci bersih, panggang hingga setengah matang, lalu angkat</li>
<li>Bawang merah, bawang putih dan kemiri ditumis hingga harum baunya. Kemudian tuangi dengan santan, lalu masukkan daun salam dan serai, dan terakhir masukkan daging ayam yang telah dipanggang setengah matang. Lumur-lumurkan bumbu itu hingga tercampur</li>
<li>Tusuk ayam dengan tusukan sate beri sedikit kecap manis dan panggang kembali hingga matang</li>
</ol>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-48098112439794650922011-12-29T23:20:00.000-08:002011-12-29T23:20:08.520-08:00Cara Membuat Rendang Nangka<h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9XL0igeEZfXLfZyMgevob5e8wUlzDWOoVsF1gFR1YDhaODrh-2zV5t3IYvLnGFlboEGMbUVr3YOZ6o1W8mg2PJrmJJb_wadKWHQdCljIH-w1CiLQNpyCzWenIGkyaOACJw7L3kM-B69Oi/s1600/Rendang+Nangka.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="147" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9XL0igeEZfXLfZyMgevob5e8wUlzDWOoVsF1gFR1YDhaODrh-2zV5t3IYvLnGFlboEGMbUVr3YOZ6o1W8mg2PJrmJJb_wadKWHQdCljIH-w1CiLQNpyCzWenIGkyaOACJw7L3kM-B69Oi/s200/Rendang+Nangka.JPG" width="200" /></a></div><div class="fullpost">Mungkin terasa aneh bagi anda yang mendengar dari judul posting artikel ini" Rendang nagka". Nangka biasanya di gunakan untuk sayur, buat es buat, atau di makan sebagai buah nangka. Namun untuk posting kali ini saya menyediakan cara membuat rendang nangka. Bagi anda yang ingin membuat rendang nangka , berikut ini artikel rendang nangka mulai dari penyediaan bahan, bumbu dan cara membuatnya.</div><div class="fullpost"><b><span style="color: blue;">Bahan :</span></b><br />
1 kg nangka muda potong-ptong agak lalu dikukus samapai empuk<br />
1 liter santan<br />
1 lembar daun kunyit<br />
4 lembar daun salam<br />
2 lembar daun jeruk<br />
1 buah asam kandis<br />
2 – 3 sdm kecap manis<br />
<a name='more'></a> <b style="color: blue;">Bumbu :</b><br />
50 gr cabe merah keriting<br />
8 butir bawang merah<br />
4 butir bawang putih<br />
2 cm jahe<br />
½ sdt kunyit halus<br />
1 ½ sdt ketumbar bubuk<br />
1 batang serai<br />
1 ½ sdt lengkuas halus<br />
4 butir kemiri<br />
2 ½ sdt garam<br />
1 ½ sdt gula merah<br />
¼ sdt penyedap<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">Cara Membuat Rendang nangka :</span></b><br />
Tumis bumbu halus daun kunyit, daun jeruk, daun salam, hingga harum. Lalu masukkan santan aduk, masak hingga keluar minyak ( tinggal ½ nya ). Setelah itu masukkan nangka, dan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap dan santan habis. Angkat, sajikan.</div><div class="fullpost"></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-34590559574356832892011-12-29T23:16:00.000-08:002011-12-29T23:16:56.779-08:00Resep Membuat Kue Putu Ayu<div class="post-header"></div><div class="fullpost" style="color: black;"><br />
<center><a href="http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQF91o3SeBowZ7Ad2OYfAKtkfiVfhz2tzWCViqsk9sYz2omCp3_UQ&t=1" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Putu Ayu" border="0" src="http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQF91o3SeBowZ7Ad2OYfAKtkfiVfhz2tzWCViqsk9sYz2omCp3_UQ&t=1" /></a></center> Putu ayu adalah sejenis makanan kue yang terbuat dari tepung terigu. Saya biasa masak untuk keperluan keluarga. Atau kalau ada acara hajat keluarga. Kadang kadang jika ada tetangga yang sedang punya hajat saya juga ikut membantu membuatkan kue putu ayu. Kue tersebut sebagai suguhan tamu.</div><div class="fullpost" style="color: black;"><br />
</div><div class="fullpost" style="color: black;">Ternyata untuk membuat kue putu ayu caranya sangatlah mudah. Dahulu pertama saya membuat di ajari oleh orang tua dan saya lestarikan dengan sering membuatnya. Berikut ini saya sajikan bahan dan cara membuat kue putu ayu :</div><div class="fullpost" style="color: black;"></div><div class="fullpost"><b><span style="color: blue;">Bahan:</span></b><br />
150 gr terigu<br />
200 gr gula pasir<br />
2 butir telur ayam<br />
200 ml santan<br />
1 sdt SP<br />
pewarna hijau secukupnya<br />
100 gr kelapa muda parut, campur dengan garam secukupnya hingga rata.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<b style="color: blue;">Cara Membuat:</b><br />
<br />
-Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan putih<br />
-Masukkan terigu, aduk rata.<br />
-Tuang santansedikit demi sedikit, sambil diaduk rata.<br />
-Masukkan pewarna hijau, aduk rata.<br />
-Masukkan kelapa pada dasar cetakkan sambil sedikit ditekan agar padat.<br />
-Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh.<br />
-Panaskan panci pengukus, kukus hingga adonan matang.<br />
-Angkat, siap di sajikan.</div><div class="fullpost"> Selamat mencoba</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-56518666352884855482011-12-29T23:14:00.000-08:002011-12-29T23:14:23.626-08:00Resep Tumis Kacang Panjang Bumbu Kacang<h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"> </div><div class="fullpost"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesE368p47YXbqobAwv9uteCE_UznAb7OUrktkaRQT4tFroKN_hN7_oIfmq2p3hWdUVKIEUtwvobNxdFTs8vj6CMMY3doqr5PeKmvc_xmh38SwSCKgrGJgTt6hvGKrQ5_dGOAPzcdK-50I/s1600/Tumis+Kacang+panjang.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhesE368p47YXbqobAwv9uteCE_UznAb7OUrktkaRQT4tFroKN_hN7_oIfmq2p3hWdUVKIEUtwvobNxdFTs8vj6CMMY3doqr5PeKmvc_xmh38SwSCKgrGJgTt6hvGKrQ5_dGOAPzcdK-50I/s1600/Tumis+Kacang+panjang.jpg" /></a> Untuk membuat tumis kacang panjang silahkan baca resep di bawah ini:</div><div class="fullpost"> </div><div class="fullpost"><b>Bahan :</b><br />
6 lonjor kacang panjang, potong – potong<br />
200 gram daging tumis<br />
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek – sobek<br />
2 cm lengkuas, memarkan<br />
3 buah cabai merah, iris serong<br />
50 gram kacang tanah goreng, dihaluskan<br />
400 ml air<br />
2 sendok makan minyak untuk menumis<br />
<br />
bumbu halus:<br />
7 butir bawang merah<br />
3 siung bawang putih<br />
1 sendok teh garam<br />
1/4 sendok teh merica<br />
1 1/2 sendok teh gula pasir<br />
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan<br />
<br />
<b>Cara Pengolahan :</b><br />
<br />
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.<br />
Masukkan daging tumis. Aduk sampai berubah warna.<br />
Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.<br />
Tuang air sambil diaduk rata secara bertahap sampai daging empuk.<br />
Masukkan kacang panjang. Masak sampai matang.<br />
<br />
Untuk 4 porsi</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-30270178802251902232011-12-29T23:12:00.000-08:002011-12-29T23:12:08.115-08:00Membuat Daging Empal<h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxK7hgIw1BuysqKHw7M2ym7_Tf26vLYW6T9LbsfMrz2lxRgv8PA8PzHSYcCc4GfTytYrnus3jGo3qPSiil5Fclsy9gX6MgUVUb9pdHXylwrQH36UWhEpX0bNSC2koezWzJauBVrodY9QnG/s1600/Empal-Daging.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxK7hgIw1BuysqKHw7M2ym7_Tf26vLYW6T9LbsfMrz2lxRgv8PA8PzHSYcCc4GfTytYrnus3jGo3qPSiil5Fclsy9gX6MgUVUb9pdHXylwrQH36UWhEpX0bNSC2koezWzJauBVrodY9QnG/s1600/Empal-Daging.jpg" /></a></div>Bagi anda yang ingin mencoba resep ini silahkan. Disini saya tuliskan bumbu dan cara membuatnya<br />
<br />
<b>Bahan:</b><br />
<br />
½ kg daging sapi<br />
<br />
750 ml santan<br />
<br />
3 lbr daun salam<br />
<br />
1 sendok teh asam jawa + 50 ml air<br />
<br />
minyak goreng untuk menggoreng<br />
<br />
Bumbu dihaluskan / diblender:<br />
<br />
10 butir bawang merah<br />
<br />
2 siung bawang putih<br />
<br />
2 sendok teh ketumbar<br />
<br />
2 cm lengkuas<br />
<br />
2 sendok teh gula merah<br />
<br />
1 1/4 sendok teh garam<br />
<br />
1 btg serai<br />
<br />
<br />
<b>Cara membuat:</b><br />
<br />
Rebus daging dengan air sampai cukup empuk, Potong daging searah serat kira kira tebalnya 1 cm, Kemudian pukul2 daging sampai daging melebar<br />
<br />
Didihkan santan bersama bumbu halus, daun salam dan air asam jawa sambil di aduk aduk supaya santan tidak pecah<br />
<br />
Masukkan daging yang sudah di potong2 tipis lalu masak dengan api kecil hingga mengental (kering).<br />
<br />
Setelah itu goreng daging dengan minyak panas kemudian angkat. </div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-53150975771415236442011-12-29T23:10:00.000-08:002011-12-29T23:10:11.241-08:00Resep Membuat Sate Goreng<h3 class="post-title entry-title"><br />
</h3><div class="post-header"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuGq8_8QHvTSfPoAavAYdDLtjdoJeBZ5PMv6cyKJt7ZqAV0WpjBAyL0crGJQNdsxT6sPjPXxrYqhGEZwu1M-QdpSKT1BDpGf_OKmye7TDMA_YMa1a2oDSdYoVpltfGnzpEqGW2K9_A2Av/s1600/sate+-goreng.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuGq8_8QHvTSfPoAavAYdDLtjdoJeBZ5PMv6cyKJt7ZqAV0WpjBAyL0crGJQNdsxT6sPjPXxrYqhGEZwu1M-QdpSKT1BDpGf_OKmye7TDMA_YMa1a2oDSdYoVpltfGnzpEqGW2K9_A2Av/s1600/sate+-goreng.jpg" /></a></div><div style="color: black;">Berikut ini resepnya untuk membuat sate goreng :</div><div style="color: black;"><i> </i></div><div style="color: black;"><br />
</div><b style="color: blue;">Bahan :</b><br />
½ kg dada ayam ambil dagingnya dan potong dadu (sisihkan sisa tulang ayam dan kulitnya)<br />
2 sdm minyak goreng<br />
1 sdm kecap manis<br />
½ sdt garam<br />
<br />
<b style="color: blue;">Bahan pelengkap :</b><br />
Lontong<br />
Kecap manis<br />
Kerupuk<br />
Sambal cabai rawit (kalo suka pedas)<br />
Bawang goreng<br />
<a name='more'></a> <br />
<b style="color: blue;">Saus Kacang :</b><br />
Bumbu halus :<br />
9 buah cabai merah keriting<br />
4 buah cabai merah besar<br />
4 butir bawang merah<br />
4 butir bawang putih<br />
½ dari terasi abc (1 sdt terasi matang)<br />
2 sdt garam<br />
2 sdm gula merah<br />
<br />
<b style="color: blue;">Bumbu lainnya :</b><br />
200 g kacang tanah goreng, haluskan<br />
700 ml santan<br />
4 lembar daun jeruk<br />
2 sdm air asam jawa<br />
2 sdm kecap manis<br />
2 btg serai dimemarkan<br />
2 cm lengkuas dimemarkan<br />
<br />
<b style="color: blue;">Cara membuat:</b><br />
Saus kacang :<br />
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum lalu masukan kacang halus ,santan , air asam jawa ,kecap manis dan sisa tulang ayam dan kulit ayam aduk rata masak hingga mendidih dan matang (berminyak), angkat.<br />
<br />
<b style="color: blue;">Sate :</b><br />
Campur ayam, kecap manis dan garam aduk rata dan diamkan sebentar.<br />
Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng aduk-aduk terus hingga ayam matang, angkat .<br />
Taruh ayam dalam piring lalu siram dengan saus kacang beserta bahan pelengkap.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-84536229430216365832011-12-29T23:08:00.000-08:002011-12-29T23:08:06.517-08:00Membuat Soto Padang<div id="crosscol-wrapper" style="text-align: center;"> <div class="crosscol section" id="crosscol"><div class="widget PageList" id="PageList1"> <div class="widget-content"> <span class="widget-item-control"> </span> </div></div></div></div><a href="" name="408090244004976698"></a> <h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMseAU_vixUsFS6DEaOs39JCoSbgvGvgQexKNvOGCXNx3ESV7V9Ls-7Dnji-pa6nrUFqqfpWLx0cb4eJnYv7A9oXVz21TO002TrKucywKpD3Q2dOJHo_7y4bBAPLIlMj1eMJSfEbOREtbO/s1600/Soto-+padang.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMseAU_vixUsFS6DEaOs39JCoSbgvGvgQexKNvOGCXNx3ESV7V9Ls-7Dnji-pa6nrUFqqfpWLx0cb4eJnYv7A9oXVz21TO002TrKucywKpD3Q2dOJHo_7y4bBAPLIlMj1eMJSfEbOREtbO/s1600/Soto-+padang.jpg" /></a></div>Bagi anda yang ingin mencoba resep ini silahkan. Disini saya tuliskan bumbu ,bahan dan cara membuatnya.<br />
<br />
<b style="color: blue;">Bahan:</b><br />
½ kg daging potong kotak kecil<br />
2 btg serai dimemarkan<br />
4 lbr daun jeruk<br />
2 lbr daun salam<br />
2 cm lengkuas dimemarkan<br />
2 butir cengkeh<br />
2 buah pekak<br />
2 buah kapulaga<br />
1 ltr air<br />
<br />
<b style="color: blue;">Bumbu perebus daging dihaluskan :</b><br />
2 butir bawang putih<br />
1 sdt ketumbar<br />
1 sdt garam<br />
<br />
<b style="color: blue;">Bumbu kuah dihaluskan :</b><br />
8 butir bawang merah<br />
5 butir bawang putih<br />
3 cm kunyit<br />
1 sdt merica<br />
garam secukupnya<br />
<br />
<b style="color: blue;">Pelengkap:</b><br />
Perkedel<br />
Kerupuk merah<br />
Soun<br />
Tauge<br />
Jeruk nipis<br />
Daun seledri / daun bawang<br />
Bawang goreng<br />
Sambal cabai merah<br />
<b><br />
<span style="color: blue;">Cara membuat:</span></b><br />
Rebus daging bersama bumbu perebus daging hingga daging empuk. Angkat daging dan sisihkan kaldunya. Kemudian goreng daging hingga menjadi hitam.<br />
Tumis bumbu kuah halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu daging, tambahkan cengkeh, kapulaga, lengkuas dan pekak lalu didihkan lagi.<br />
Hidangkan soto bersama pelengkap lainnya dalam keadaan hangat.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-82633257823895207692011-12-29T23:05:00.001-08:002011-12-29T23:05:55.894-08:00Tempe Goreng Crispy<h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQIyNCtsx2tf9FN4hO1jLSNI3tlW7Pat-B3SPTls5UMZifvCLcWsv1x1dGMBEb7xuGgjbl8VBubn82vXHPdzsPbBcMyor0_9Rr9gbj8M1PXVNqQrn72jIvl0QAR1fwWnYfvCn0KJ2LsECd/s1600/IMG0187A.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQIyNCtsx2tf9FN4hO1jLSNI3tlW7Pat-B3SPTls5UMZifvCLcWsv1x1dGMBEb7xuGgjbl8VBubn82vXHPdzsPbBcMyor0_9Rr9gbj8M1PXVNqQrn72jIvl0QAR1fwWnYfvCn0KJ2LsECd/s200/IMG0187A.jpg" width="200" /></a></div><div style="color: blue;"><b> </b><span style="color: black;">Untuk membuat </span><span style="color: black;">tempe goreng crispy</span><b style="color: black;"> </b><span style="color: black;"><span style="color: black;">sangat mudah caranya sangat mudah.Berikut ini saya tulis bahan ,bumbu dan cara membuatnya.</span></span></div><div style="color: blue;"><span style="color: black;"></span><b style="color: black;"><br />
</b></div><div style="color: blue;"><b>Bahan </b></div><br />
350 gram Tempe / setara 1 batang tempe.<br />
Minyak goreng merek apa saja /Curah.<br />
50 gram daun bawang <br />
<a href="" name="more"></a><br />
<br />
<div style="color: blue;"><b>Bumbu-bumbu</b></div><br />
1/2 sendok teh ketumbar bubuk atau di haluskan <br />
1/2 batang kunyit,dihaluskan<br />
2 siung bawang putih dihaluskan<br />
1 sendok teh garam<br />
Air putih secukupnya untuk pengencer bumbu.<br />
<br />
<div style="color: blue;"><b>Bahan Pelapisan</b></div><div style="color: blue;"><br />
</div>500 ml adonan untuk pencelup<br />
50 gram tepung Beras<br />
50 gram tepung Terigu.<br />
<br />
Note : Tepung beras dan terigu bisa di gantikan dengan tepung Tapioka.<br />
<br />
<b style="color: blue;">Cara Memasak</b><br />
<br />
1.Iris tempe dengan ukuran tipis (mak.1/2 cm)<br />
2.Rendam dalam bumbu sampai meresap dan di guling -gulingkan<br />
3.Celupkan ke dalam adonan pelapis dengan sumpit atau penjepit.<br />
4.Goreng dalam minyak panas sampai warna menguning kecoklatan.<br />
5.Angkat dan sajikan sebagai lauk pauk atau sajian eman minum kopi/teh.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-20578505352675070982011-12-29T23:04:00.000-08:002011-12-29T23:04:29.427-08:00Berbagai Jenis Bumbu Tabur<h3 class="post-title entry-title"> </h3><a href="http://www.blogger.com/goog_1974822626"> </a><div class="post-header"> </div><a href="http://www.blogger.com/goog_1974822626"> </a> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.blogger.com/goog_1974822626" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEPdwgVl7A-BcQ2qLYzxwSgOVsctU_kbh8axZpMyDG8-1KAsMUo0CJNNwF6S8HQsRPwVx2nkvDPv7Ik4yeEAbOrKU2AYy3ovn4Y4ukcbdm8UP9IUrxNLTI-g-ipT6DeQjKv-KZ-evFbFH2/s200/Jenis-Jenis+Bumbu+Tabur.JPG" width="200" /></a></div>Seasoning Powder biasanya di sebut sebagai Bumbu tabur atau Bumbu snack.Merupakan perasa makanan ringan atau bumbu yang pemakaiannya langsung di taburkan pada makanan atau snack yang sudah mateng dengan cara di goreng atau di Oven.Makan yang biasanya di beri bumbu tabur adalah sebagai berikut:<br />
<a href="http://www.blogger.com/goog_1974822626" name="more"></a><br />
<br />
1.Makroni<br />
2.Keripik Singkong/Tela<br />
3.Kentang Goreng<br />
4.Potato<br />
5.Jagung serut/Bakar<br />
6.Marning<br />
7.Emping<br />
8.Criping<br />
9.Keripik<br />
10.Kerupuk<br />
11.Kerecek dan Lain lain.<br />
Bumbu-bumbu tersebut banyak yang di jual di pasaran.Bisa juga pesan melalui i<br />
nternet.<br />
<br />
Tinggal pilih mau bumbu yang mana.Biasanya bumbu tabu yang di jual macamnya:<br />
Balado,BBQ,Keju,Ayam bawang pedas,Balado special,Pizza,Sapi panggang,Jagung bakar,kaldu ayam,Ayam Bakar,jagung manis,JagungPedas,Tiramitsu,Kari ayam dan masih ban<br />
yak yang lain.<br />
<br />
Campuran untuk bumbu tabur biasanya : MSG/Vetsin,Sambal saos,Sambal sachect,Chili Powder,Bumbu snack.Tujuannya untuk lebih menambah rasa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-82274343596184363952011-12-29T23:02:00.000-08:002011-12-29T23:02:09.449-08:00Cara Membuat Pepes Jamur<h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU6yj2mEqmloX5sJSEQL05lQrdm0YPWCCYZm2LtLxW5zX9Jj5JrohohCxtI7e9F7voskBY9_cP_ppXDqQ27H2kEFrR-nnRIW6xMi9Cm7kQ2CZcePXCuhGYwK_3RZTtLLtLMOl0wqfslKI4/s1600/pepes-jamur.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU6yj2mEqmloX5sJSEQL05lQrdm0YPWCCYZm2LtLxW5zX9Jj5JrohohCxtI7e9F7voskBY9_cP_ppXDqQ27H2kEFrR-nnRIW6xMi9Cm7kQ2CZcePXCuhGYwK_3RZTtLLtLMOl0wqfslKI4/s1600/pepes-jamur.jpg" /></a></div>Bagi anda yang ingin mencoba resep ini silahkan. Disini saya tuliskan bumbu dan cara membuatnya <br />
<span style="color: blue;">BAHAN</span><br />
- 100 g jamur kancing, iris-iris<br />
- 100 g tahu cina<br />
- 1 btr telur<br />
- 1 btg daun bawang, iris-iris<br />
- 1 buah cabai merah, iris serong<br />
- 4 buah daun jeruk, iris tipis<br />
- 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g)<br />
- 6 lbr daun pisang<br />
<span style="color: blue;">CARA MASAK</span><br />
1. Iris daun bawang, jamur, cabai, dan daun jeruk.<br />
2. Haluskan tahu, masukkan daun bawang, cabai, jamur, daun jeruk, telur, dan Masako, aduk rata.<br />
3. Bungkus adonan hingga habis dengan daun pisang.<br />
4. Kukus hingga matang, angkat dan sajikan.</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-10412801185481747732011-11-30T16:22:00.001-08:002011-11-30T16:22:28.885-08:00Cara Membuat Perkedel Tempe<div class="post-header"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt8YdJcKBCz_ZL2-xSCBUrx2rLV3PPUX8mCoOmCdaodvMKNPS2Lhd1e8MOxClmyKCBNWKkDK-Z17uK0N5DVCkw1DVYPH8IIu1l5nu8IckjFR-IMgeZkwD0evcoPqpDgBGv0VOyj67I8hZI/s1600/Perkedel+Tempe.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt8YdJcKBCz_ZL2-xSCBUrx2rLV3PPUX8mCoOmCdaodvMKNPS2Lhd1e8MOxClmyKCBNWKkDK-Z17uK0N5DVCkw1DVYPH8IIu1l5nu8IckjFR-IMgeZkwD0evcoPqpDgBGv0VOyj67I8hZI/s1600/Perkedel+Tempe.jpg" /></a></div><div class="fullpost">Tempe merupakan makanan khas Indonesia.Tempe bisa di buat untuk berbagai macam masakan .Tempe berpotensi untuk digunakan melawan radikal bebas, sehingga dapat menghambat proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif (aterosklerosis, jantung koroner, diabetes melitus, kanker, dan lain-lain). Selain itu tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab diare, penurun kolesterol darah, pencegah penyakit jantung, hipertensi, dan lain-lain. Untuk memperlengkap sajian berbuka puasa mari kita mencoba resep perkedel tempe.<br />
<br />
<b>Resep Bahan Perkedel Tempe:</b><br />
<br />
* 300 gr tempe<br />
* 2 sdm tepung terigu<br />
* 1 putih telur<br />
* 3 lembar daun jeruk, iris halus<br />
* minyak secukupnya untuk menggoreng<br />
<br />
<b>Resep Bumbu Perkedel Tempe yang Dihaluskan:</b><br />
<br />
* 3 buah cabai merah<br />
* 7 buah cabai rawit merah<br />
* 5 butir bawang merah<br />
* 2 siung bawang putih<br />
* 2 cm kencur<br />
* 1 sdt terasi<br />
* 1/2 sdt garam<br />
* 1/4 sdt merica bubuk<br />
* 1 sdt gula<br />
<br />
<b>Cara Membuat Resep Perkedel Tempe:</b><br />
<br />
* Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk rata.<br />
* Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong<br />
* Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.<br />
* Sajikan hangat</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-13921566532454813342011-11-30T16:21:00.000-08:002011-11-30T16:21:26.222-08:00Membuat Masakan Gulai Sapi<div class="post-header"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="fullpost"><center style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gulai sapi" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjluiAVrx-9LuafB9Hlb1r9V5y-IZxQj6sqXkG8UEys9Ht4Qcknr9xsa7v2CiK8AR2beoasRk1pwFmLa4e5n4xhujOft2H3gnB59oA_afrPmFIMHrArnISlo8a-imwoqtM2t1kcT4CTUbli/s1600/resep_gulai_sapi.jpg" width="259" /></center> Bagi anda yang ingin membuat Gulai Sapi berikut ini saya berikan resep dan cara membuat gulai sapi. Caranya cukup gampang , tinggal kita siapkan <b><span style="color: blue;">Bahan gulai sapi </span></b>sebagai berikut : </div><div class="fullpost"><br />
*Daging sapi yang tidak berlemak 1 kg, iris dadu, cuci dan sisihkan<br />
*Santan 1,5 liter, dari 1,5 – 2 butir kelapa<br />
*Bawang merah goreng untuk taburan<br />
<b><br style="color: blue;" /><span style="color: blue;">Bumbu-bumbunya:</span></b><br />
*jahe 2 ruas, dimemarkan<br />
*serai 3 batang, dimemarkan ujungnya<br />
*daun salam 4 lembar aja<br />
*lengkuas 2 ruas, dimemarkan<br />
*kulit jeruk purut 2 iris aja<br />
*gula pasir secukupnya aja<br />
*garam secukupnya.<br />
<br />
<b style="color: blue;">Bumbu-bumbu untuk dihaluskan</b><br />
*1 sendok makan ketumbar<br />
*1 sendok teh merica 1 sendok teh<br />
*1/4 butir pala<br />
*5 biji cengkeh<br />
*1 butir cabai jawa<br />
*1/2 sendok teh jinten<br />
*2 potong kayu manis<br />
*1 potong kayu mesoyi<br />
*2 buah kapulaga<br />
*2 iris jeruk nipis<br />
*2 ruas kunyit<br />
*2 ruas kencur<br />
*10 butir kemiri<br />
*10 butir bawang merah<br />
*10 siung bawang putih<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">Bahan untuk Sambal</span></b>:<br />
*1 ons cabai rawit<br />
*2 butir bawang merah<br />
*2 siung bawang putih<br />
*1 buah tomat<br />
*garam secukupnya.<br />
<br />
<b style="color: blue;">Cara membuat gulai sapi:</b><br />
1).Tumis bumbu yang suda dihaluskan, tambahkan jahe, serai, daun salam, lengkuas, dan kulit jeruk purut hingga layu dan harum.<br />
2).Kemudian Masukkan daging, ungkep sampai setengah matang.<br />
3).Tuangkan santan, gula dan garam hingga matang, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.<br />
4).Sambal tomat : rebus semua bahan (kecuali garam), haluskan. tumis dan tambahkan sedikit garam.<br />
5).Sajikan gula di atas mangkuk dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. lengkapi dengan sambal tomat.</div><div class="fullpost">Semoga bisa bermanfaat. </div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-17923550226720466092011-11-30T16:19:00.001-08:002011-11-30T16:19:45.739-08:00Cara Membuat Kering Kentang Berbumbu<div class="post-header"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhHMhUVkxNWViVTPs-xiY9CsNdNLp7pfpi5F9Unyo2Ms-iBGRAdgVQSiykfVHwQBOkjLlLKXBgxIjwO6FJYmA30pnG4fxbT2sq3CqdkBSua3t_cC2jqnJRVyRbcBdpg1fi3NTsrEACAG0/s1600/Kering+Kentang+Bumbu.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhHMhUVkxNWViVTPs-xiY9CsNdNLp7pfpi5F9Unyo2Ms-iBGRAdgVQSiykfVHwQBOkjLlLKXBgxIjwO6FJYmA30pnG4fxbT2sq3CqdkBSua3t_cC2jqnJRVyRbcBdpg1fi3NTsrEACAG0/s1600/Kering+Kentang+Bumbu.jpg" /></a></div>Kentang banyak mengandung karbohidrat dan merupakan sumber energi. Kentang mengandung mineral natrium dengan kadar alkalin yang cukup tinggi dan dapat berfungsi untuk meningkatkan pH yang terlalu asam di dalam tubuh. Hal ini akan membuat aktivitas hati menjadi lebih baik, jaringan menjadi elastis, dan otot menjadi lentur. Juga menghasilkan keluwesan tubuh dan berguna untuk proses peremajaan. Selain itu, baik untuk pengobatan jantung dan dapat pula digunakan untuk pengobatan catarrhal (penyakit hidung tenggorokan yang menyebabkan hidung selalu beringus). Kandungan protease inhibitornya yang tinggi dapat menetralkan virus-virus tertentu dan menghambat serangan kanker. Inhibitor yang diekstrak dari kentang mempunyai kemampuan sebagai aktivitas yang sangat kuat. Selain bagian isi, kulitnyapun cukup bermanfaat. Bagian ini ternyata kaya akan asam klorogenik, yaitu polifenol yang mencegah mutasi sel-sel yang mengarah pada kanker. Dalam hal ini kulit kentang mempunyai aktivitas sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang merusak sel-sel yang akan mengarah pada sejumlah penyakit, termasuk kanker. Kentang yang dibuat sop bermanfaat bagi pengobatan asam urat, ginjal, dan penyakit lambung. Selain itu juga, dapat digunakan untuk mengganti mineral dalam system tubuh. Mari kita membuat Resep Kering Kentang Berbumbu.<br />
<br />
<b>Bahan Resep Kering Kentang Berbumbu:</b><br />
<br />
* 600 gram kentang, iris tipis, goreng kering<br />
* 3 buah cabai merah besar, iris panjang, goreng<br />
* 3 sendok makan bawang putih goreng, haluskan<br />
* 2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan<br />
* 3/4 sendok teh garam<br />
* 1/2 sendok teh gula pasir<br />
* 1/4 sendok teh merica bubuk<br />
<br />
<b>Cara Membuat Kering Kentang Berbumbu:</b><br />
<br />
* Campur cabai merah, bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.<br />
* Tambahkan kentang. Aduk sampai rata. Sajikan.<br />
<br />
Untuk 200 Gram Kering Kentang BerbumbuUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-79278929801057542392011-11-30T16:18:00.000-08:002011-11-30T16:18:31.126-08:00Cara Membuat Laksa Tahu<div class="post-header"></div><div class="fullpost"> Pada posting kali ini saya sampaikan resep cara membuat laksa tahu, Silahkan jika mau di coba.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIzvSAsLeKZHE_u2rauGblkrmD4MjFtIARMwvgbqhyzyJyiQCUBC-TRRrc3WsTUAwNv9owxebz9VXwwo9kTBRy28lV1JpJHl8ciUBqrbJV78HAgsZ2icoiHO40fwqgahWfA4eiX0Qod4nv/s1600/Laksa+Tahu.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIzvSAsLeKZHE_u2rauGblkrmD4MjFtIARMwvgbqhyzyJyiQCUBC-TRRrc3WsTUAwNv9owxebz9VXwwo9kTBRy28lV1JpJHl8ciUBqrbJV78HAgsZ2icoiHO40fwqgahWfA4eiX0Qod4nv/s1600/Laksa+Tahu.jpg" /></a></div><div class="fullpost"></div><b style="color: blue;">Bahan :</b><br />
<br />
* 5 buah tahu pong/tahu putih, potong dadu<br />
* minyak secukupnya, untuk menggoreng<br />
* 3 lembar daun jeruk<br />
* 2 batang serai, memarkan<br />
* 2 cm jahe, memarkan<br />
* 200 gram bihun, seduh air panas<br />
* 50 gram taoge, seduh air hangat<br />
* 1/2 ikat kemangi, petik daunnya<br />
* 5 sdm bawang goreng<br />
* 1 liter susu kedelai/santan<br />
<br />
<b style="color: blue;">Bumbu yang dihaluskan :</b><br />
<br />
* 8 butir bawang merah<br />
* 3 siung bawang putih<br />
* 5 cm kunyit, haluskan<br />
* garam dan merica bubuk secukupnya<br />
<br />
<b style="color: blue;">Pelengkap :</b><br />
* irisan telur rebus dan sambal rebus: 50 gram cabai rawit rebus dengan 2 siung bwang putih, angkat dan haluskan, beri sedikit garam<br />
<br />
<b style="color: blue;">Cara membuat :</b><br />
<br />
<ol><li>Goreng atau kukus tahu hingga matang, angkat.</li>
<li>Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum, masukkan ke dalam susu kedelai, didihkan.</li>
<li>Penyajian : siapkan mangkuk, isi dengan bihun, taoge, tahu goreng, dan kuahnya, irisan telur, taburi bawang goreng dan hias dengan kemangi, sajikan hangat.</li>
</ol>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-26440610526539182512011-11-30T16:16:00.000-08:002011-11-30T16:16:06.175-08:00Resep Pindang Tongkol Balado<h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFo_im2co-4qGElXWpIH90C4DQ2nJl6wudeRydcLnS7f8mxkQaJ2SrMEppmJG0c6GZxY1Dn9ZXZmvvsK-d9gg-IwaMtoZ-s3TK9QXByXdtMjBX-uog7iDGojn2oIphPnG1eD8ow7GiAdg8/s1600/Pindang+Tongkol+Balado.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFo_im2co-4qGElXWpIH90C4DQ2nJl6wudeRydcLnS7f8mxkQaJ2SrMEppmJG0c6GZxY1Dn9ZXZmvvsK-d9gg-IwaMtoZ-s3TK9QXByXdtMjBX-uog7iDGojn2oIphPnG1eD8ow7GiAdg8/s1600/Pindang+Tongkol+Balado.JPG" /></a></div>Untuk membuat Pindang Tonkol Balado berikut ini resepnya saya posting bagi anda yang mau mencobanya:<br />
<b style="color: blue;">Bahan :</b><br />
1 kg pindang tongkol di goreng<br />
1 buah tomat di iris kotak kecil<br />
1 ½ sdt gula pasir<br />
<br />
<b><span style="color: blue;">Bumbu halus :</span></b><br />
50 gr cabe merah keriting<br />
6 butir bawang merah<br />
3 butir bawng putih<br />
1 sdt garam<br />
<br />
<b style="color: blue;">Cara Membuat :</b><br />
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, gula pasir, dan pindang tongkol, aduk rata beri sdikit air, lalu masak hingga bumbu meresap dan air mengering, angkat sajikan. </div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-42436596388383653612011-11-30T16:15:00.000-08:002011-11-30T16:15:03.170-08:00Resep Tongkol Asam Pedas<h3 class="post-title entry-title"> </h3><div class="post-header"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbWSySyejPNfg2i2fLtW6uoAN2ThgMqb9kfmkyXZiavCZ5-tpHFUyQwUGBCKU3i0RZFnb1AfbACL9LKOZNHq_FUdjZ5qSgGzFXLbseltcNCBDWDXGv4HBcmV2nHV7kKHIUBKaHC3TQJ4DH/s1600/Tongkol+Asam+Pedas.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbWSySyejPNfg2i2fLtW6uoAN2ThgMqb9kfmkyXZiavCZ5-tpHFUyQwUGBCKU3i0RZFnb1AfbACL9LKOZNHq_FUdjZ5qSgGzFXLbseltcNCBDWDXGv4HBcmV2nHV7kKHIUBKaHC3TQJ4DH/s1600/Tongkol+Asam+Pedas.JPG" /></a></div>Ada rasa pedas, campur asem, uihhhh...Itulah rasanya masakan tongkol asam pedas. Jika tertarik untuk mencobanya, silahkan resepnya berikut ini : <br />
<b>Bahan :</b><br />
½ kg ikan tongkol sisik bagian tengahnya kemudian dibersihkan<br />
2 cm lengkuas, dimemarkan<br />
1 btg serai, dimemarkan<br />
1 lbr daun kunyit diremas lalu disimpul<br />
3 butir asam kandis<br />
4 btg daun ruku-ruku<br />
600 ml air<br />
<br />
Bumbu Dihaluskan:<br />
1 sdm cabe merah keriting giling (bisa ditambah kalo suka pedas bangeeet)<br />
8 butir bawang merah<br />
3 butir bawang putih<br />
2 butir kemiri<br />
1 cm jahe<br />
2 cm kunyit<br />
3/4 sdm garam<br />
Penyedap secukupnya (kalo suka)<br />
<b><br />
Cara membuat:</b><br />
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum Masukkan serai, lengkuas, daun kunyit dan air masak hingga mendidih.<br />
Terakhir masukan ikan, asam kandis, dan daun ruku-ruku masak kira2 matang. Angkat dan sajikan. </div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-90328377773038676752011-11-25T01:34:00.000-08:002011-11-25T01:36:55.913-08:00Cara Membuat Puding Kacang Merah<div class="post-header"> </div> <div dir="ltr" style="text-align: left;"><div style="color: black;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG4q1mHIavoCiXiQl9RMxQ1cSOXv5-t-D27xxpZB4X_zETEH31q3U-b_wh7Ng8krOmpRGiSj9o5sAxxe9Ymcz6FjOJ0w0tVqg9nTt2XTcEI5OFpXaW0hIdy1H5btMSGHNEqzafxRlf4V2g/s1600/Puding-+kacang+-+merah.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG4q1mHIavoCiXiQl9RMxQ1cSOXv5-t-D27xxpZB4X_zETEH31q3U-b_wh7Ng8krOmpRGiSj9o5sAxxe9Ymcz6FjOJ0w0tVqg9nTt2XTcEI5OFpXaW0hIdy1H5btMSGHNEqzafxRlf4V2g/s1600/Puding-+kacang+-+merah.jpg" border="0" /></a></div><b style="color: blue;">Bahan :</b><br /></div> 1 sachet agar merek sriti (9 gr) larutkan dgn 200 ml air<br />180 gr santan kental / santan kara<br />200 gr gula pasir<br />1 sachet vanili<br />½ sdt garam<br />45 gr susu kental manis coklat<br />500 ml air<br />400 gr kacang merah yang sudah direbus diblender dgn 300 ml air<br /><br /><br /><b style="color: blue;">Cara membuat :</b><br />Campurkan semua bahan dalam panci aduk hingga rata lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.<br />Setelah itu angkat lalu cetak sesuai selera, siap untuk disajikan</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-53906170473130829822011-11-25T01:25:00.000-08:002011-11-25T01:27:16.087-08:00Cara Membuat Telor Dadar Hijau<div class="post-header"> </div> <div class="post-body entry-content"> <div dir="ltr" style="text-align: left;"><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymzOm26Axquzn6xN_nIlKBfaotXggazrzv13TTItNN4YQ-fpZirqt94UDdtW8F5CXmY8ptLE0K2BLNUdNUBZb_WZorR7-8DTAjAE_9g0m5-NU8-iqLiRCc1Cza0lOYNiGVt_GbEYjUg4N/s1600/Telor+-Dadar+-hijau.jpg" border="0" /></span>Bagi anda yang ingin mencoba cara membuat telor dadar hijau, di bawah ini saya tulis resepnya<br /> <br /><div style="color: blue; font-weight: bold;">CARA MASAK</div>1. Cincang halus bawang bombay, sisihkan.<br />2. Tumis bawang bombay dan kacang polong, hingga layu.<br />3. Masukkan tumisan ke dalam kocokan telur, tambahkan Masako, aduk rata.<br />4. Masukkan adonan ke dalam wajan, aduk hingga setengah matang, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang, angkat. Potong-potong dan sajikan dengan saus (sesuai selera).<br /><span style="color: blue; font-weight: bold;"> BAHAN </span><br />- 8 btr telur, kocok lepas<br />- 50 g kacang polong siap pakai<br />- 1 bh bawang bombay, cincang<br />- 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g)<br />- 3 sdm minyak goreng resep ini silahkan. Disini saya tuliskan bumbu dan cara membuatnya<br /><a href="http://mejakita.blogspot.com/2011/11/cara-membuat-telor-dadar-hijau.html"><span style="font-weight: bold;">Sumber</span></a><br /></div> </div> <span class="post-author vcard"> </span><span class="post-icons"><span class="item-action"> </span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-88384156143498041312011-11-25T01:22:00.000-08:002011-11-25T01:24:07.064-08:00Cara Memasak Asem Asem Ati Ampela<div class="post-header"> </div> <div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aAr268HI-t_fFAbGCMjlrYsVWwGiLazhhikzPPvnokRzouRImiAgt-rAn_Mc7_FPIMNI4Ap64eaVt5-1BDDVqooz-L42LBebrfDeULl09rJFnMOn4BatyCuZaYLQkekU8KG2VKGy1glQ/s1600/Asem+-+ati-+ampela.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aAr268HI-t_fFAbGCMjlrYsVWwGiLazhhikzPPvnokRzouRImiAgt-rAn_Mc7_FPIMNI4Ap64eaVt5-1BDDVqooz-L42LBebrfDeULl09rJFnMOn4BatyCuZaYLQkekU8KG2VKGy1glQ/s1600/Asem+-+ati-+ampela.jpg" border="0" /></a></div>Jika Anda ingin mencoba resep masakan dari ati dan ampela di bawah ini saya tuliskan resep dan cara membuatnya<br /><span style="color: blue; font-weight: bold;">BAHAN</span><br />400 g ati ampela ayam, belah dua<br />150 ml air<br />3 mata asam jawa, seduh dengan air panas<br />2 btr bawang merah, iris tipis<br />4 siung bawang putih, iris tipis<br />5 cm lengkuas, memarkan<br />1 sdm garam<br />1 sdm gula pasir<br />AJI-NO-MOTO secukupnya<br />3 sdm minyak goreng<br /><br />Bumbu halus:<br />5 bh cabai merah<br />3 bh cabai rawit<br />1/2 sdm terasi, bakar<br /><br /><span style="color: blue; font-weight: bold;">CARA MASAK</span><br />1. Iris bawang putih dan bawang merah. Memarkan lengkuas<br />2. Belah 2 ati ampela<br />3. Haluskan bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Masukkan ati ampela masak hingga matang<br />4. Tambahkan air asam, bumbu halus dan air. Taburkan gula, garam dan AJI-NO-MOTO. Masak hingga kuah habis. Angkat dan sajikan.selamat mencoba<br /><a href="http://mejakita.blogspot.com/2011/11/cara-memasak-asem-asem-ati-ampela.html">sumber</a><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-78181540580680616582011-11-25T01:16:00.000-08:002011-11-25T01:20:40.820-08:00Cara Membuat Plecing Kangkung<div class="post-header"> </div> <div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5erPN4TLEzmzSu2LCBMrWDQaIrelhOsg1w8XhOL4usoFUuR1Z5QUjuybXhqL-ops5t6OnCQM0GoAnROBgVc6_ZF3othypeKYrAOxTpI9VQHtWZN-Sy61E2-Uglw9FUqT14hF8emzPQPxS/s1600/P%253Becing-Kangkung.jpg" border="0" /></span></div>Bagi anda yang ingin mencoba resep ini . Disini saya tuliskan bumbu dan cara membuatnya<br /><span style="color: blue;">BAHAN</span><br />- 2 ikat kangkung, potong-potong, rebus<br />- 75 g tauge, seduh dengan air panas<br />- 6 sdm minyak goreng, panaskan<br />- 1 bh jeruk limau<br />- 1 sdt garam<br />- AJI-NO-MOTO secukupnya<br /><br /><span style="color: blue;">Bumbu halus :</span><br />- 5 bh cabai merah besar<br />- 3 siung bawang merah<br />- 3 bh cabai rawit<br />- 5 btr kemiri, sangrai<br />- 2 sdm terasi, bakar<br /><br /><span style="color: blue;">CARA MASAK</span><br />1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, kemiri, dan terasi dengan air.<br />2. Rebus kangkung hingga layu, angkat dan tiriskan. Seduh tauge, tiriskan. Sisihkan.<br />3. Campur bumbu halus dengan garam, air jeruk, dan AJI-NO-MOTO, sisihkan. Panaskan minyak goreng.<br />4. Tuangkan minyak ke campuran bumbu, aduk rata. Siramkan bumbu ke atas kangkung dan tauge. Sajikan.<br /><a href="http://mejakita.blogspot.com/2011/11/cara-membuat-plecing-kangkung.html"><span style="font-style: italic;">sumber</span></a><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-36803881651978971532011-08-02T23:20:00.000-07:002011-08-02T23:23:11.869-07:00Wedang Serai Koktil<strong>Bahan :</strong>
<br />
<br />~300 ml air
<br />~3 batang serai, memarkan
<br />~75 gr gula pasir
<br />~50 gr jahe, memarkan
<br />
<br /><strong>Bahan isi : </strong>
<br /><strong>
<br /></strong>~50 gr melon yang dibulatkan
<br />~50 gr semangka yang dibulatkan
<br />~1/2 sdt selasih yang sudah mekar
<br /></strong>
<br /><strong>Cara Membuat :</strong>
<br />
<br />Rebus air, serai, gula, dan jahe dengan api kecil sampai mendidih.
<br />Saring lalu dinginkan.
<br />Tuang sirup ke dalam gelas berisi melon dan semangka.
<br />Tambahkan selasih lalu sajikan.
<br />
<br />Untuk : 1 gelas
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4974935405621486964.post-31078701367643712452011-03-24T21:41:00.000-07:002011-03-24T21:43:55.232-07:00Camilan Sehat Tanpa GemukVIVAnews - Hasrat mengunyah camilan seringkali tak tertahan menjelang sore hari. Tak perlu cemas dengan serangan yang bisa memicu peningkatan berat badan dan risiko kesehatan ini. Yang penting jeli memilih jenis camilan sehat bebas bahan pengawet.<br />Camilan berbahan dasar jagung mungkin bisa Anda coba. Jagung memiliki kandungan nutrisi tinggi yang bermanfaat bagi tubuh.<br /><a name='more'></a><br />Jagung kaya vitamin B1 yang bermanfaat untuk memetabolisme karbohidrat dalam tubuh, dan vitamin B5 yang membantu fungsi-fungsi fisiologis, dan vitamin C yang membantu melawan penyakit. Sedangkan kandungan folatnya membantu menghasilkan sel-sel baru di dalam tubuh.<br />Asam folat pada jagung juga dapat mencegah cacat pada janin. Sebagai makanan tinggi serat, jagung pun berperan menurunkan kadar kolesterol, mengurangi risiko kanker usus besar, serta menurunkan kadar gula dalam darah. Para ahli pun merekomendasikannya untuk penderita Anemia.<br />Jadi, jangan ragu mengonsumsi jagung baik sebagai teman makan malam atau hanya sekedar camilan. Tidak hanya mudah diolah, jagung juga sangat menyehatkan bagi tubuh Anda dan keluarga. Buatlah jagung sebagai bahan dasar camilan di sore hari menjelang makan malam.<br />Selain dapat di buat puding atau bolu, Anda pun dapat dengan mudah menemukan keripik jagung di supermarket terdekat.Unknownnoreply@blogger.com0